Ученые выявили полезные свойства пива
Специалистами из немецкого Университета Эрлангена-Нюрнберга было выявлено положительное воздействие на здоровье человека двух веществ, входящих в состав пива.
Речь идет о ксантогумоле, способном предотвращать ожирение печени, вызванное избыточным весом и неправильным питанием. Кроме того, вещество борется с образованием рубцов, убивая раковые клетки печени.
Также благотворно влияют на организм содержащиеся в хмеле изо-альфа-горькие кислоты. Они берегут печень от повреждений, положительно влияя на метаболизм жиров и глюкозы.
При этом ученые отметили, что положительный эффект на человеческое здоровье может иметь лишь безалкогольное пиво, а также другие содержащие хмель продукты.
© Все права защищены и преследуются по закону. Допускается использование информационных, текстовых, фото и видеоматериалов без получения предварительного согласия cod32.ru при условии размещения в тексте гиперссылки с анкором «cod32.ru», открытой для поисковых систем.